Как возврат партии витаминов изменил стандарты крупного завода БАД
История о том, как возврат партии витаминов из-за скрытого красителя заставил крупного производителя пересмотреть отраслевые нормы и технологические процессы
Терапевтический нутрициолог (CNM, The Health Sciences Academy), член Российского Союза нутрициологов, эксперт с международной квалификацией (практика в 15 странах ЕС/США/Канада).
Основательница бренда RestartBio Дана Дмитриева рассказала РБК, почему принципиальность в вопросе чистоты состава стала новым драйвером рынка, как ее команде удалось убедить производителя изменить технологию и какие глобальные тренды определяют будущее индустрии БАД.
Дана, вы вышли на рынок в 2022 году. Как бы вы охарактеризовали его текущее состояние? Какие ключевые тренды вы отмечаете, помимо общего тренда на здоровье?
Ответ: Сегодня главный драйвер — это недоверие. Потребители устали от сложных составов с десятками непонятных пунктов и «мусора» вроде красителей или аллергенов. Запрос на осознанность и тотальную прозрачность состава сформировался как ответ на годы неясности. Новый тренд — это чистота формулы, доказательная база по действию каждого компонента и наличие у производителя серьезных сертификатов, например, GMP. Мы строим RestartBio именно на этих принципах.
С какими основными вызовами сталкиваются новые игроки, которые хотят работать по новым, прозрачным правилам?
Ответ: Часто — с непониманием со стороны крупных заводов, которые годами работали по старым рецептурам. Яркий пример: запуская наш первый продукт, витамин D, мы получили с завода-партнера партию в цветных капсулах. При этом красители не были заявлены в составе. Оказалось, существует общеотраслевая практика: компоненты, составляющие менее 2%, можно не указывать. Для нас, кто заявляет о чистоте как основном принципе, это было неприемлемо. Мы приняли решение вернуть всю партию.
Какова была реакция производителя? Сложно было настоять на своем?
Ответ: Производитель, крупный завод, выпускающая сотни брендов, был в шоке. Мне буквально сказали: «Но они же красивые!». Это был разговор на разных языках: для них — эстетика, для нас — доверие и честность перед тем, кто будет это принимать. Мы объяснили свою позицию: если мы декларируем чистоту, любое несоответствие — это подрыв доверия и ценностей бренда.
Чем в итоге разрешилась эта ситуация? Вы нашли нового партнера?
Ответ: Нет, этот кейс закончился не разрывом отношений, а их трансформацией. Наша принципиальность, как ни странно, стала для завода не проблемой, а возможностью. Они увидели в этом запрос рынка завтрашнего дня. Завод разработал новую технологию производства полностью прозрачных капсул без красителей специально для нас. А затем, как я узнала позже, начали предлагать ее всем клиентам и постепенно полностью свернули производство цветных.
То есть ваш локальный кейс привел к изменению производственного процесса на всей фабрике?
Ответ: Я бы сказала, что мы стали триггером, который показал тренд. Это доказывает простую вещь: сегодня даже небольшой, но принципиальный игрок может инициировать изменения в индустрии. Спрос рождает предложение, а наш случай показал заводу, что спрос на честность и прозрачность есть, и он будет только расти, особенно на фоне грядущего ужесточения законодательства. Это история не про нас, а про смену парадигмы в целом.
На ваш взгляд, в каком направлении будет развиваться рынок БАД в ближайшие год-два? Какие основные вызовы ждут отрасль?
Ответ: Главный вызов — это растущая образованность потребителя. Компаниям придется инвестировать не только в производство, но и в ликбез, чтобы донести ценность и доказательность своих продуктов. Те, кто продолжит работать по старым моделям, окажутся под давлением со стороны покупателей и новых тенденций рынка.