Что такое бромелаин и как он помогает в осенний период ОРВИ
Как фермент из ананаса помогает при ОРВИ, воспалениях и травмах
Автор статей в журналах Grazia, РБК здоровье, Marie Claire, Psychologies. Лектор проекта «Российское общество Знание». Более 20 лет экспертизы в области здорового образа жизни, питания, красоты
Бромелаин (бромелайн) — протеолитический фермент, получаемый из растений семейства бромелиевых, преимущественно из ананаса. Это вещество обладает комплексным действием: улучшает пищеварение, снимает воспаление и ускоряет заживление ран. Бромелаин содержится в спелых ананасах, но наибольшая его концентрация — в стеблях и жесткой сердцевине, которые не употребляют в пищу.
Ключевые свойства и применение
Противовоспалительный эффект: Как протеолитический фермент бромелаин регулирует и модулирует воспалительные процессы, может уменьшить отек и, как следствие болевые ощущения. Он эффективен при воспалениях мышц, сухожилий, суставов, ран, «простудных» заболеваний.
Поддержка суставов: В комплексе с глюкозамином и хондроитином бромелаин может способств улучшению состояния при заболеваниях суставов, таких как артроз, артрит.
Заживление ран и травм: Вещество может ускорить восстановление после травм, операций и спортивных повреждений, снижая отек и боль. Косметологи и пластические хирурги часто включают его в схемы реабилитации для улучшения регенерации кожи и слизистых; стоматологи — в период после удаления зубов и/или имплантации.
Улучшение пищеварения: Бромелаин помогает расщеплять белки и улучшает пищеварительные процессы, что особенно важно при недостаточности поджелудочной железы или возрастных изменениях. Может входить в состав комплексов пищеварительных ферментов.
Источники бромелайна
Основной источник — ананас. Также вещество содержится в киви и папайе. Для терапевтических целей можно принимать добавки.
Взрослым рекомендуется принимать бромелаин за 30–60 минут до еды (для противовоспалительного действия) или во время еды (для улучшения пищеварения).