Бор: как микроэлемент укрепляет кости и влияет на гормоны
Разбираемся, как работает бор и почему он важен для организма
Автор статей в журналах Grazia, РБК здоровье, Marie Claire, Psychologies. Лектор проекта «Российское общество Знание». Более 20 лет экспертизы в области здорового образа жизни, питания, красоты
Бор концентрируется преимущественно в костной ткани, где выполняет ряд критически важных функций. Его влияние на организм изучено не окончательно, но уже имеются подтвержденные данные о нескольких ключевых ролях.
Способствует выработке гормонов
Микроэлемент участвует в метаболизме стероидных гормонов, в частности, 17β-эстрадиола и тестостерона.
Регулирует обмен микронутриентов
Бор напрямую влияет на усвоение таких ключевых для здоровья веществ, как кальций, магний и витамин D. Диета с низким содержанием бора приводит к увеличению потери кальция с мочой. Также при его недостатке могут усиливаться симптомы, связанные с дефицитом витамина D, например, уменьшение плотности костей.
Улучшает здоровье костей (профилактика остеопороза и артроза)
На здоровье костной ткани бор влияет комплексно:
- Во-первых, поддерживает гомеостаз кальция и магния.
- Во-вторых, как донор гидроксильной группы, влияет на уровень активного витамина D, что критически важно для метаболизма кальция.
- В-третьих, участвует в синтезе 17β-эстрадиола, который отвечает за прочность костей.
Улучшает когнитивные функции
Исследования выявили связь между недостатком бора и ухудшением когнитивных функций. Напротив, дополнительный прием этого микронутриента способствует улучшению психомоторных и когнитивных показателей.
Источники бора и симптомы дефицита
Основные источники микроэлемента — это продукты растительного происхождения: сухофрукты, бобовые, фрукты, ягоды и овощи, крупы, а также мед.
Симптомы дефицита
Недостаток бора в организме может проявляться:
- уменьшением плотности костей;
- снижением выработки стероидных гормонов.
Бор — это важный микроэлемент, который играет значительную роль в поддержании прочности костей, гормонального баланса и когнитивных функций. Поддерживая его нормальный уровень с помощью сбалансированного питания или добавок, можно влиять на здоровье опорно-двигательного аппарата и общее состояние организма.