Как компания «Каре Мебель» видит развитие мебельного рынка для ресторанов
Рестораны и кафе все чаще обновляют интерьер, стремясь не только к эстетике, но и к созданию комфортной среды, где мебель становится частью клиентского опыта
15 лет в сфере продажи и производства мебели для ресторанов и кафе. От менеджера по продажам до генерального директора фирмы.
Рестораны и кафе все чаще обновляют интерьер, стремясь не только к эстетике, но и к созданию комфортной среды, где мебель становится частью клиентского опыта. О том, как меняются требования рынка и почему забота о клиентах становится ключевым принципом в производстве мебели, рассказывает представитель компании «Каре Мебель».
Как вы оцениваете текущие тенденции в сфере мебели для ресторанов и кафе?
За последние годы рынок общественного питания стал куда требовательнее к мебели. Клиенты ищут решения, которые сочетают дизайн, эргономику и долговечность. Если раньше можно было ограничиться визуальной составляющей, то сейчас важно, чтобы мебель выдерживала интенсивную эксплуатацию и помогала формировать атмосферу заведения. Это уже часть впечатления гостя, а не просто предмет интерьера.
В чем, по вашему мнению, заключается подход компании «Каре Мебель»?
Мы работаем с 2016 года и с самого начала делали ставку на персональное ведение проектов. За каждым заказом закрепляется менеджер, который сопровождает клиента от идеи до реализации — контролирует качество, сроки, коммуникацию с подрядчиками. Это не просто администрирование, а настоящая ответственность. Такой формат дает заказчику уверенность, что его интересы не потеряются среди производственных процессов.
Как вы выбираете поставщиков и материалы в условиях растущего спроса на устойчивость и экологичность?
Мы сотрудничаем с проверенными партнерами и ориентируемся на современные технологии. Важно качество и происхождение материалов. Многие наши клиенты сейчас интересуются именно долговечными и ремонтопригодными решениями — это становится частью ответственного подхода к бизнесу.
Как изменилась роль мебели в формировании атмосферы заведений общественного питания?
Сейчас мебель — инструмент коммуникации бренда. Например, уютное кафе выбирает мягкие формы и натуральные материалы, а современный бар — лаконичный металл и фактурное дерево. Мы часто разрабатываем индивидуальные модели под концепцию заведения, чтобы интерьер помогал транслировать идею бренда и вызывать у гостей нужные эмоции.
Какие ценности лежат в основе вашей работы?
Для нас ключевыми остаются доверие, открытость и прозрачность. Мы стараемся строить долгосрочные отношения, где клиент не просто заказывает мебель, а получает партнера, вовлеченного в его проект. Миссия «Каре Мебель» — помогать предпринимателям создавать пространства, где комфорт и дизайн идут рука об руку с практичностью.
С какими вызовами сталкивается мебельная отрасль сейчас?
Основные вызовы — логистика, рост себестоимости материалов и повышение стандартов качества. Клиенты все чаще ждут кастомные решения, но при этом хотят уложиться в ограниченный бюджет и сроки. Это требует гибкости, технологичности и четкого планирования.
Как вы видите развитие компании и отрасли в ближайшие годы?
Мы ожидаем, что рынок будет уходить от массовости и переходить к индивидуализации. Интерьеры станут отражать ценности бренда, а мебель — частью клиентского опыта. Со своей стороны, мы планируем развивать производство, расширять ассортимент и внедрять новые технологии, сохраняя при этом главный принцип — заботу о людях и их пространстве.