Иннотех 24 июня 2024

Иннотех помог увеличить производство конфет на кондитерском заводе

Специалисты компании «Иннотех» применили разработанную систему промывки оборудования для кондитерской фабрики в Ростовской области

Специалисты компании «Иннотех» разработали и поставили пять конвейерных узлов в шкаф управления транспортерами на кондитерскую фабрику в Ростовской области.

У фабрики была проблема осыпания карамели при прохождении по транспортерам, из-за чего приходилось останавливать производственный процесс и мыть транспортеры, т. к. налипание сахара влекло за собой перебои в открывании окошек в бортах конвейера, и не вся продукция падала в бункер заверточной машины.

Данная проблема была решена специалистами «Иннотех». Заменили транспортерную ленту с гладкой на модульную, а также заменили распределитель потоков с вибрационного на потоковый. При его использовании карамель меньше бьется друг об друга, что так же уменьшает ее осыпание.

На фабрике объекты, требующие регулярной санитарной обработки, подключены к стационарным СИП станциям, с помощью которых осуществляются процедуры очистки. Так и в нашем случае, налипшая карамель очищается с транспортера без остановки производственного процесса. Но, не все контуры оборудования включены в промывку стационарными СИП станциями. Ранее очистка отдельных элементов производилась вручную, что влекло за собой низкое качество обработки и длительное время процедуры.

«Иннотех» поставил на фабрику мобильную СИП мойку. Использование СИП мойки ускоряет процесс очистки оборудования при минимальной потере времени, что позволяет увеличить производство конфет.

Мобильная СИП станция представляет собой бак для моющего раствора, подающий насос, систему клапанов и систему управления, установленные на единой передвижной платформе, позволяющие легко переместить ее к месту проведения промывки.

СИП мойки являются универсальным оборудованием и подходят для различных отраслей промышленности, включая производство пищевых, лекарственных средств и химических веществ.