Из dark kitchen во франшизу. Бесплатный вебинар Quick Resto

Dark kitchen — формат заведений общепита, которые работают только на доставку и не имеют посадочных мест для гостей. По данным Forbes, в 2024 году товарооборот сервисов доставки еды вырос в среднем на 60%, а в регионах России спрос на онлайн-заказ блюд увеличился в 2 раза. Потенциал для роста в сегменте не иссякает, что дает отличную возможность для масштабирования бизнеса.

На открытом вебинаре с Денисом Блохиным обсудим тонкости рынка dark kitchen в России и рассмотрим, как превратить бизнес во франшизу без рисков.

Темы встречи

• Первые шаги к масштабированию: концепция и маркетинг, организация инфраструктуры, меню и логистика
• На чем стоит прежде всего сфокусироваться на старте
• Как понять, что твой бизнес готов к масштабированию
• Как снизить риски на старте

Об организаторе

Quick Resto — один из лидеров автоматизации ресторанного бизнеса. Цифровые продукты Quick Resto используют более 10 000 клиентов от Калининграда до Владивостока. Среди них — международная сеть «ЧебурекМИ», крупнейшая сеть фастфуда на Дальнем Востоке «Еда и точка», федеральная сеть кофеен DO.BRO Coffee, франшиза lounge-баров «Мята Lounge», франшиза кофеен «Бодрый день» и многие другие