Компания БАРЬЕР приняла участие в выставке ПИР Экспо-2024
Специалисты компании представили новый продукт для сферы HoReCa —систему водоподготовки для напитков и блюд
На ПИР Экспо профессионалы в сфере общепита и гостиничного дела делятся знаниями, показывают новые разработки, развлекают и угощают посетителей своей продукцией, а также специалистам отрасли предлагается обширная деловая программа. В этом году выставка прошла уже в 27-й раз.
Исследования в области кофейного мастерства показывают, что на вкус напитка влияет количество солей, содержащихся в воде. В то же время, для блюд это не столь важный параметр — главное, чтобы вода была чистой.
Разработка компании учитывает этот момент, поэтому на выставке был презентован продукт, позволяющий регулировать солесодержание в отфильтрованной воде.
Кроме того, гости стенда БАРЬЕР могли принять участие в чайной церемонии и оценить чаи, приготовленные как на осмотической, так и на минерализованной воде. Также посетителям предлагали провести эксперимент и выяснить, на какой воде получается кофе с самой стойкой и эластичной пенкой и просто угоститься бесплатными ароматными напитками от бариста компании БАРЬЕР.