ООО «ЕВРОПРОДУКТ» о внедрении стандарта «халяль» на бизнес-форуме

XI Форум бизнеса и власти «Неделя российского ритейла 2025», проходивший со 2 по 5 июня в ЦМТ (Москва), собрал свыше 8 000 участников, включая представителей федеральных и региональных сетей (Х5 Group, «Магнит», Ozon), производителей, регуляторов и экспертов. Главными темами стали цифровизация, борьба с контрафактом, ESG-трансформация и рост нишевых товарных категорий. 

На форуме руководитель департамента качества ООО «ЕВРОПРОДУКТ» (бренд Tamaki), рассказала о внедрении стандарта «Халяль» на производстве. В рамках сессии «Новый потребительский выбор: органика, веган, функциональная и халяль продукция» она детально разобрала этапы сертификации и ее значение для бизнеса.

Процесс сертификации «Халяль» для Tamaki включал несколько ключевых этапов: аудит сырья и технологий на соответствие международным стандартам, контроль производственных линий для исключения перекрестного загрязнения и независимую инспекцию. Этот процесс не только подтвердил соответствие продукции строгим требованиям, но и открыл новые возможности для бизнеса. 

Сертификация позволила расширить сбыт и развить рынки мусульманских стран, где сертификация является обязательным условием. Кроме того, продукция с маркировкой «Халяль» привлекает внимание сторонников здорового питания, что способствует росту продаж.

Андрей Белянин, владелец бренда Tamaki, подчеркивает: «Сертификат Халяль — это универсальный маркер доверия, который работает на репутацию бренда и открывает двери к новым возможностям для масштабирования бизнеса». 

Форум «Неделя российского ритейла 2025» подтвердил, что тренд на сертифицированную продукцию продолжает набирать обороты. По данным экспертов, сегмент «Халяль» в России ежегодно растет на 15–20%, что делает его перспективным направлением для производителей.