От молока до химзавода: что выгоднее всего открывать в Турции в 2025

Интервью с экспертом, генеральным директором консалтингового агентства IC.Consulting, о том, почему производство по-прежнему остается одним из самых надежных направлений для инвестиций и какие возможности открываются в Турции в 2025 году. 

Почему вы считаете производство лучшей идеей для бизнеса?

Производство товаров первой необходимости, например молочных или мясных продуктов, всегда пользуется стабильным спросом. Люди покупают их ежедневно, поэтому даже во время кризисов у бизнеса сохраняется оборот. Кроме того, в молочном производстве можно менять жирность, формат упаковки и играть с ценой, чтобы продукт оставался доступным и востребованным.

Как на это влияет ситуация в других странах?

Я ориентируюсь на примеры, которые вижу в Турции. Там производители часто снижают жирность молочных продуктов и оптимизируют упаковку, чтобы удешевить товар. При этом люди продолжают активно покупать — ведь это базовые продукты. Если сравнивать с другими странами, там иногда меньше выбор молочных продуктов, а значит, еще много направлений остаются незанятыми.

Каким вы видите будущее предпринимателей, занимающихся производством?

Сейчас есть два ключевых направления — IT и производство. IT дает инструменты для автоматизации и масштабирования, но без реальных производственных мощностей мы не сможем обеспечить стабильность экономики. Я сама сопровождаю проекты от идеи до выхода на безубыточность: строительство цехов, подбор подрядчиков, внедрение автоматизации. При такой связке производство получает мощнейший толчок к развитию.

Хорошо, а что вы можете сказать о перспективах в Турции именно в 2025 году?

Я планирую открыть химическое производство в одной из турецких свободных экономических зон (СЭЗ). Потому что там отличные условия: налоговые льготы, упрощенная логистика, выгодные условия для экспорта. Важно понять, какие химические товары востребованы и где можно заменить импорт российским или турецким аналогом. Уже в июне я планирую разместить подробный проект на платформе для потенциальных инвесторов.

Почему именно химическое производство, а не пищевое, учитывая ваш опыт в молочной промышленности?

Химический сектор может быстро окупить себя и остается перспективным для экспорта в регионы Африки, а также в Сирию, Иран, Ирак. Часто там наблюдается большой спрос на определенные химические продукты, который не удается удовлетворить только за счет местных мощностей. При правильной организации завод может окупиться за год-полтора при инвестициях в пределах 50 миллионов рублей.

На ваш взгляд, что нужно учитывать при выборе ниши для производства в Турции?

Прежде всего — внимательно изучить рынок. Нужно понять, какие товары сейчас завозятся из-за рубежа и какие из них можно производить локально. Это позволит заменить импорт и сразу занять свою долю рынка. Свободные экономические зоны дают возможность эффективнее работать с логистикой, налогообложением и экспортом. Если правильно выбрать нишу, можно заполнить внутренний рынок Турции и одновременно активно выходить на внешние рынки.

Какой общий совет вы можете дать предпринимателям, которые стремятся связать свою деятельность с производством?

Не бойтесь рисковать. В любых кризисных ситуациях именно производство базовых товаров показывает настоящую выживаемость. А если дополнить бизнес современными технологиями, вы получите мощный синергетический эффект. Химия, молочное производство или любое другое направление — главное, чтобы ваш продукт был востребован на рынке и у вас были возможности для масштабирования. Если правильно выстроить бизнес, можно рассчитывать на быструю окупаемость и долгосрочную стабильность.

Получается, что традиционные отрасли и высокотехнологичные решения могут идти рука об руку. А в чем, по-вашему, заключается ключ к успеху?

Главное — всегда быть гибким и видеть новые возможности. Рынки меняются, но потребность в товарах первой необходимости и промышленных продуктах сохраняется. Турция, в частности, дает дополнительные преимущества благодаря свободным экономическим зонам. Совмещайте предпринимательский подход с четкими расчетами, используйте современные технологии, и вы сможете сделать производство не только устойчивым, но и максимально прибыльным.