ВкусВилл ко Дню студента рассказал, что выбирает молодая аудитория

В фокусе внимания оказались готовая еда, перекусы, напитки и продукты, которые удобно брать с собой, а также простые решения, помогающие есть регулярно, вкусно и без лишних сложностей.

Образ жизни молодых людей сегодня редко предполагает стабильный режим. Рабочие и учебные задачи, встречи, поездки по городу и личные планы формируют динамичный график, в котором питание должно быть гибким. Именно поэтому молодая аудитория все чаще выбирает продукты, не требующие готовки и сложной подготовки.

Эксперты ВкусВилла отмечают, что для молодого поколения важна не строгая система питания, а возможность есть регулярно, ориентируясь на реальное чувство голода. Даже небольшой перекус в течение дня помогает поддерживать энергию и концентрацию без перегрузки.

Напитки: выбор молодого поколения

В категории напитков молодежь сочетает привычные вкусы и более современные форматы. Морсы и компоты остаются одними из самых востребованных позиций. Их выбирают за понятный состав и вкус, который воспринимается как базовый и надежный.

При этом молодые покупатели все чаще обращают внимание на альтернативы. В корзинах появляются шорли, лимонады с необычными вкусовыми сочетаниями, а также растительные и безлактозные напитки. Овсяные, миндальные и кокосовые варианты, питьевые йогурты и кисломолочные продукты без добавленного сахара становятся частью повседневного рациона молодых людей, выбирающих более легкий и индивидуально комфортный формат питания.

Готовая еда в рационе молодых покупателей
Анализ покупок показывает, что молодая аудитория активно выбирает готовые блюда, которые воспринимаются как понятная и сытная основа рациона. Среди таких позиций куриные супы с лапшой и яйцом, овощные салаты с легкими заправками, макароны с мясом, сэндвичи, роллы и онигири.

Для молодежи — это еда, которая не требует дополнительного времени и усилий. Она легко вписывается в плотный день и воспринимается как современная интерпретация простой, знакомой кухни.

«Активный образ жизни молодого поколения формирует запрос на гибкое питание, поэтому в рационе много перекусов и компактных форматов. При этом супы, салаты и творожные запеканки остаются устойчивой классикой. Это понятная еда, которая хорошо вписывается в повседневные сценарии молодых людей», — отмечает Владимир Ермаков, бренд-менеджер ВкусВилла.

Перекусы и десерты: что выбирают молодые люди

Перекусы занимают важное место в питании молодого поколения. Молодые покупатели часто выбирают мягкие йогурты и творожные продукты, протеиновые пудинги, сырки, молочные и растительные десерты. Сохраняется интерес и к мороженому, в том числе без добавленного сахара и на растительной основе.

Отдельного внимания заслуживает растительная категория. Кокосовые и овсяные десерты, сорбеты, продукты с семенами чиа и альтернативы классическим молочным продуктам воспринимаются молодежью как более легкий и удобный вариант для перекуса в течение дня.

Снеки и сухофрукты в выборе молодежи

В бакалейной категории заметен устойчивый интерес молодого поколения к продуктам с простым составом. Вместо привычных снеков молодые люди все чаще выбирают сушеные фрукты и ягоды, орехи и готовые смеси.

Среди таких покупок сушеные яблоки, ягодно-фруктовые кусочки, орехи с медом или специями, кешью и арахис с различными вкусами, семена тыквы в карамели. Эти продукты удобны для перекуса в дороге, не требуют подготовки и подходят для хранения на случай насыщенного дня.