Будущее загородного гостеприимства: основные тренды 2025

Люди стали чаще выбирать поездки за город, и эта тенденция только усиливается. По данным АТОР на майские праздники 2025 года внутри страны планировали отдохнуть более 3,1 млн туристов, что примерно на 10% больше, чем годом ранее. Основные драйверы роста — возможности удаленной работы, стремление к безопасному и комфортному отдыху, а также развитие инфраструктуры и новых форматов размещения. Загородный отдых — уже не просто бегство от города, а осознанный выбор нового образа жизни. Гости хотят не просто сменить обстановку, а получить трансформационный опыт. 

Среди новых трендов — путешествия трех поколений, поездки с домашними животными, гастрономический, кинотуризм, сонный туризм. Растет спрос на уединенные форматы: эко-дома, глэмпинги, авторские туры, wellness-программы и цифровой детокс. Отмечается рост числа «цифровых кочевников» и людей, совмещающих работу и отдых (bleisure). Еще один сильный тренд — свадебные форматы и Garden Weddings (свадьбы в саду).

По нашим прогнозам, в ближайшем будущем рынок загородных отелей разделится на тех, кто предлагает стандартный отдых, и тех, кто создает неповторимые концепции и сценарии отдыха для своих гостей, учитывая современные тенденции и предпочтения целевых аудиторий.

Анализируя собственный опыт управления загородными объектами гостеприимства, а также российскую и международную статистику, можно выделить несколько направлений, которые стоит учитывать при разработке концепции для строительства новых или развития уже существующих отельных комплексов.

Экологическая ответственность как конкурентное преимущество

Эко-туризм перешел из категории модного тренда в требование рынка. Современные гости ожидают не декларативных заявлений, а реализованных экологических решений. Перспективными становятся проекты, предусматривающие энергопозитивные технологии (например, генерация солнечной энергии), а также системы, минимизирующие экологический след (например, программы компенсации углеродного следа через высадку деревьев).

Цифровой детокс как премиум-услуга

Возрастающий спрос на отдых без цифровых технологий формирует новый сегмент гостеприимства. Потенциально востребованными могут стать концепции, предлагающие ограничение доступа к мобильной связи, номера без электронных устройств, но с альтернативными форматами досуга (например, библиотеками редких изданий).

Wellness нового поколения

Стандартные спа-услуги уступают место персонализированным программам оздоровления, омоложения и долголетия. В перспективе рост спроса на решения, основанные на медицинских данных: индивидуальные wellness-программы по результатам анализов, ДНК-ориентированное питание, технологии мониторинга состояния организма.

Локальная идентичность как элемент ценности

Гости все больше ценят аутентичность и глубокую интеграцию в местную среду. Успешные проекты будут сочетать локальные производственные цепочки (например, собственные фермы для ресторанов отеля), а также иммерсивные форматы взаимодействия с культурой региона (мастер-классы, коллаборации с местными мастерами).

Трансформация отеля в многофункциональное пространство

Постепенно отели перестают быть просто местами для ночевки. Они становятся клубами по интересам с системой подписок, образовательными хабами, или местом, которое меняет концепцию каждый сезон по голосованию резидентов.

Перечисленные тренды уже находят воплощение в успешных международных и российских проектах. При всей важности учета рыночных трендов, слепое копирование успешных моделей не гарантирует долгосрочной конкурентоспособности. Ключевой задачей при создании отельного комплекса остается разработка оригинальной концепции, которая не только соответствует актуальным запросам гостей, но и обладает узнаваемой идентичностью. Уникальное позиционирование, основанное на специфике локации, целевой аудитории и философии проекта, позволяет сформировать эмоциональную связь с клиентом и выделиться на фоне однотипных предложений. Тренды должны быть грамотно адаптированы к конкретным бизнес-моделям, только в этом случае проект загородного отеля сможет претендовать на успех.