Эксперты обсудят пивоваренную отрасль на Форуме в Сочи

С 19 по 22 мая 2026 года в Сочи в выставочном центре Гранд Отеля «Жемчужина» состоится XXXV Международный форум «ПИВО-2026» — ключевое отраслевое событие, объединяющее профессионалов пивоваренного рынка, представителей власти и экспертов индустрии. В этом году деловая программа Форума сфокусирована на вопросах технологического суверенитета, инновационных решениях и адаптации бизнеса к современным рыночным реалиям.

Откроет деловую программу пресс-конференция Союза российских пивоваров, участники которой обсудят текущее состояние пивоваренного рынка и ключевые инициативы, определяющие будущее индустрии в 2026 году. В рамках экспертных сессий выступят ведущие специалисты отрасли: Даниил Бриман, Алла Даниловцева, Игорь Хавский, Дмитрий Тарасевич, Константин Кобелев и Евгений Родин. 

Ключевым мероприятием программы станет тематический конгресс, в рамках которого участники обсудят состояние пивоваренной отрасли в текущих экономических условиях, а также перспективы развития сырьевой базы и вопросы импортозамещения. Профессиональные сессии и мастер-классы охватят следующие направления:

• Современные технологии производства, повышение качества продукции, снижение себестоимости, инновации и автоматизация.
• Цифровизация бизнес-процессов на предприятиях отрасли.
• Регулирование рынка, возможности развития экспорта, актуальные законодательные инициативы и стандарты.

Помимо обсуждения стратегических вопросов, деловая программа Форума включает серию специализированных семинаров для технологов и владельцев бизнеса. Участники смогут ознакомиться с передовыми разработками в области оборудования, упаковки и ингредиентов, представленными ведущими отечественными и зарубежными поставщиками.

Юбилейный формат Форума традиционно сочетает в себе выставку, профессиональный дегустационный конкурс и открытый диалог между участниками рынка, что делает его главной площадкой для обмена опытом и выстраивания партнерских отношений в России.