Новогодняя встреча клуба «Искусство еды» в ЦМТ Москвы

Каждый год города преображаются к Новому году: улицы озаряются тысячами огней, площади наполняются праздничными инсталляциями, а витрины магазинов превращаются в сказочные декорации. Но кто стоит за этим? Как удается превратить привычные городские пространства в места, где оживают новогодние мотивы?

Ведущие Клуба приглашают всех желающих в путешествие по миру праздничного дизайна. Вместе с экспертами разберемся:

• как архитекторы и дизайнеры создают атмосферу праздника;
• как традиционные элементы сочетаются с современными креативными решениями;
• почему определенные световые, цветовые и звуковые акценты вызывают у нас особые эмоции.

Гостей ждет виртуальная экскурсия по самым знаменитым празднично оформленным площадям и улицам мира. 

• проследим эволюцию новогодних традиций — от истоков до наших дней;
• изучим современные тренды в городском оформлении;
• заглянем в будущее — представим, как могут выглядеть новогодние праздники через несколько лет.

Особую атмосферу вечера создаст тематический ужин от бренд‑шефа ЦМТ Михаила Кузнецова. Вдохновением для меню стала сказка «Снежная Королева» — история о противостоянии холода и тепла, о силе духа и искренних чувствах.

Каждое из семи блюд — это художественный образ в гастрономической форме. Вам предстоит:

• открыть для себя новые вкусовые сочетания;
• разгадать зашифрованный смысл каждого блюда;
• проследить развитие сказочного сюжета через кулинарные метафоры.

Партнер вечера — винная компания SIMPLE — подберет винное сопровождение к каждому блюду, раскрывая и дополняя его вкусовые нюансы.

А в финале гостей ждет сладкий сюрприз от шеф-кондитера ЦМТ.