Top.Mail.Ru
РБК Компании
Заморозили скидки: делитесь новостями бизнеса и читайте эксклюзивы на РБК
Успеть до 14.12
Заморозили скидки:
делитесь новостями бизнеса
и читайте эксклюзивы на РБК
Успеть до 14.12
Главная Biogena 8 августа 2025

Как ускорить метаболизм и можно ли его «разогнать»

Разбираемся, что такое обмен веществ, как он влияет на вес и какие факторы могут его ускорить
Как ускорить метаболизм и можно ли его «разогнать»
Источник изображения: Фотобанк Biogena
Ирина Попкова
Ирина Попкова
Практикующий нутрициолог, медицинский и научный редактор, эксперт компании Biogena

Автор статей в журналах Grazia, РБК здоровье, Marie Claire, Psychologies. Лектор проекта «Российское общество Знание». Более 20 лет экспертизы в области здорового образа жизни, питания, красоты

Подробнее про эксперта

Метаболизм — это совокупность биохимических процессов, которые превращают питательные вещества в энергию и выводят продукты распада. От его скорости зависит, насколько эффективно сжигаются калории, усваивает витамины и избавляется от токсинов.

Виды обмена веществ:

  • Углеводный — расщепляет сахара и обеспечивает энергией.
  • Белковый — преобразует аминокислоты в строительный материал для мышц и гормонов.
  • Жировой — регулирует накопление и расход жировых запасов.
  • Минеральный и витаминный — отвечает за усвоение микронутриентов.

Нарушения в любом из этих процессов (например, при диабете или пищевой непереносимости) могут привести к проблемам с весом и здоровьем.

Как метаболизм связан со снижением веса

Многие уверены: чтобы снижать вес, достаточно «разогнать» метаболизм. Но что именно это означает? Речь идет об энергетическом обмене — количестве калорий, которые тратятся в состоянии покоя и при движении.

Основной обмен — энергия, необходимая для поддержания жизнедеятельности в покое. Активный обмен — дополнительные затраты при физической нагрузке.

Для снижения веса нужно, чтобы расход энергии превышал потребление. Это заставляет нас использовать запасы жира.

Можно ли ускорить метаболизм

Кардинально изменить скорость основного обмена нельзя, но повлиять можно:

  • Укрепление и наращивание мышц — мышечная ткань требует больше энергии даже в покое.
  • Физическая активность — спорт увеличивает суточный расход калорий.
  • Специфические нутриенты — например, ферменты папайи и манго, кофеин в кофе и зеленом чае временно усиливают термогенез (выработку тепла).

Однако эффект таких веществ ограничен. Лабораторные исследования показывают, что некоторые растительные экстракты в высоких концентрациях могут стимулировать жиросжигание, но в реальных условиях ключевую роль играет комплексный подход: баланс питания, тренировки и восстановление.

Что еще влияет на обмен веществ

  1. Пищеварение — без правильного усвоения нутриентов метаболизм замедляется.
  2. Детокс — печень и почки выводят токсины, что особенно важно при активном похудении.
  3. Вода и клетчатка — улучшают работу ЖКТ.
  4. Сон и стресс — их дисбаланс нарушает гормональный фон.

Метаболизм — сложная система, на которую можно влиять, но не стоит ждать мгновенных результатов. Лучшая стратегия — регулярные тренировки, достаточное количество белка и контроль за общим состоянием здоровья. Перед изменением рациона или приемом добавок проконсультируйтесь со специалистом.

Интересное:

Новости отрасли:

Все новости:

ГлавноеЭкспертыДобавить
новость
КейсыМероприятия