Top.Mail.Ru
РБК Компании
Заморозили скидки: делитесь новостями бизнеса и читайте эксклюзивы на РБК
Успеть до 14.12
Заморозили скидки:
делитесь новостями бизнеса
и читайте эксклюзивы на РБК
Успеть до 14.12

Банкетная пора: как выбрать лучшую площадку для своего мероприятия

При планировании торжества выбор банкетного зала — одна из самых сложных задач. В ЦМТ Москвы рассказали, на что в первую очередь нужно обратить внимание
Банкетная пора: как выбрать лучшую площадку для своего мероприятия
Источник изображения: Личный архив компании
Ингрид Макарова
Ингрид Макарова
Руководитель направления маркетинга и рекламы Ресторанного комплекса ПАО «ЦМТ»

С 2015 года ведет проекты Ресторанного комплекса ЦМТ Москвы. Отвечает за построение и реализацию маркетинговой стратегии для 5 ресторанов и 8 банкетных площадок

Подробнее про эксперта

Банкетный комплекс ЦМТ ежегодно организует и проводит сотни торжеств, поэтому здесь знают, как правильно подойти к выбору зала для самого важного события, будь то свадьба, юбилей или корпоратив.

Конечно, первое на что стоит обратить внимание —  локация, интерьер и вместимость зала. Гостей должны разместить так, чтобы каждый чувствовал себя максимально комфортно. Кроме того, помещение должно располагаться в месте, куда удобно будет добираться на общественном транспорте и на личном автомобиле.

И тут мы переходим ко второму важному пункту — дополнительные опции. Уточняйте, какие бонусы доступны при заказе банкета — бесплатная парковка на территории для гостей мероприятия, номер в подарок для виновников торжества и самых близких гостей.

В хорошем банкетном зале знают, что на празднике мелочей не бывает и уделяют внимание пожеланиям заказчика, поэтому на всех этапах процесса подготовки и проведения мероприятия должен быть обеспечен полный контроль.  

Сегодня  по всему городу есть много интересных и красивых локаций на любой вкус и бюджет. Для удержания гостей важна четкость и слаженность работы всей профессиональной команды (начиная от дружелюбного охранника на входе в здание и завершая официантами, провожающими гостей улыбкой по окончании мероприятия).

Важно предоставлять качественный сервис на всех этапах большой цепочки обеспечения мероприятия (с момента принятия заказа и до получения обратной связи после проведенного мероприятия). 

Важно предложение по кухне — состав и возможность выбора банкетного меню в процессе заказа, возможность реализации индивидуальных предпочтений, вкус и качество блюд на мероприятии.

Каждый положительный отзыв от гостей  — гарантия того, что гость вернется и будет рекомендовать площадку. 

Интересное:

Новости отрасли:

Все новости:

Контакты

Адрес
123610, Россия, г. Москва, Краснопресненская наб., д. 12
Телефон
ГлавноеЭкспертыДобавить
новость
КейсыМероприятия