Больше молока и меньше потерь: «РАДНА» оптимизирует производство с РЦК

Животноводческий комплекс «РАДНА» является инновационным проектом в молочном животноводстве и крупным производителем молока в Самарской области, где используются передовые технологии роботизированного доения в сочетании с доильным залом «Карусель». Несмотря на это, предприятие имело определенный потенциал для внедрения бережливого производства.

Эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда Самарской области (РЦК) активно содействовали оптимизации производственных процессов компании.

Фокус был сделан на процессе производства молока, где выявлены несоответствие плановых объемов выпуска и фактических, большое количество потерь и значительная доля ручной работы.

Обучения рабочей группы методикам бережливого производства и внедрение их в производственный процесс  позволили достичь улучшений в процессе производства молока. Эталонным участком пилотного проекта стал участок доения «Карусель». 

Благодаря внедрению инструментов бережливого производства 5С (организация рабочих мест) и стандартизированной работы удалось сократить лишние перемещения на рабочих местах и увеличить выработку, перераспределив работу на этапе доения.

Руководитель проекта от РЦК, Мария Андросян: «Сокращение времени протекания процесса позволит производить тот же объем продукции за меньшее время и высвободит ресурсы для дальнейшего внедрения инструментов бережливого производства. Снижение незавершенного производства поможет сократить объем отходов производства. А рост выработки говорит о вовлеченности сотрудников в улучшения и об эффективном применении инструментов бережливого производства».

Участие в национальном проекте «Производительность труда» стало для «РАДНА» не просто новым этапом в развитии, но и инвестицией в будущее предприятия. Полученный опыт будет использован и в других производственных процессах компании, что подчеркивает его значимость и перспективность.

Управляющий молочного комплекса «РАДНА» Дмитрий Нилов: «Мы осознавали необходимость оптимизации производства. Участие в национальном проекте »Производительность труда« стало для нас новым этапом в развитии. Внедрение бережливого производства позволило нам добиться хорошего эффекта, а полученный опыт будет использован в дальнейшем».