Что нового появилось в редакции 3.0 «1С:Управление предприятием общепита»

С момента выпуска в 2020 году «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» приобрели свыше 500 предприятий общественного питания различных форматов и концепций, среди которых: комбинат питания «Кремлевский», пункты питания компании «Велесстрой», dark kitchen «Где еда», производитель десертов Candice Cake, кейтеринговые компании «Арктик кейтеринг сервис», Fusion management, службы питания ОЦ «Сириус», ОЦ «Рублево-Звенигородский» Управления Делами Президента РФ, «Лотте Рус», «Парк тауэр», федеральная сеть «Помпончик», а также сети «Мастер франшиза», «РестПрофи», «Гинза Пекарня МОС», «Вьеткафе», «БРС», «Нордфуд» (ГК «Шоколадница»), KFC (Таджикистан) и многие другие.

Отраслевое решение разработано на основе типовой конфигурации «Управление нашей фирмой» и ориентировано на управление бизнесом.

НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ РЕДАКЦИИ 3.0

• Настройка времени записи документа по умолчанию. Дает возможность тонко и четко настроить схему документооборота и задать нужную последовательность документов, исключив человеческий фактор.
• Блок работы с ВетИС. Добавлена удобная опция автоматического гашения входящих ветеринарных свидетельств, реализован автоматический контроль соответствия приходных и ветеринарных документов. 
• Механизм учета сертификатов номенклатуры. Для каждой номенклатуры можно хранить в программе скан-копии нужных сертификатов. При проведении приходной или расходной накладной сертификаты можно распечатать.
• Учет цен в разрезе подразделений. Если один и тот же товар закупается на разные подразделения по разным ценам или у блюд разные схемы ценообразования, то достаточно в настройках включить опцию учета цен в разрезе подразделения.
• Расчет цен продажи в документах реализации. В документы реализации добавлен вариант динамического расчета цены продажи при проведении документа.
• «Заморозка» справочников и документов программы. Реализована удобная возможность закрытия от редактирования справочника или документа, если пользователь не хочет, чтобы кто-то вносил в него изменения. 
• Выбытие алкоголя в виде порционных блюд или в составе коктейлей. Добавлена поддержка положения 108-ФЗ от 03.04.2023 для выделения сведений о порционном использовании алкогольной продукции при приготовлении коктейлей и блюд.
• Новые отчеты. Регулярно добавляются отчеты для более удобного анализа хозяйственной деятельности предприятия.  Новые отчеты: «Сводные расхождения по инвентаризации» и «Анализ списаний».

Поддержка редакции 1.6 сохранится до 30 июня 2024 года. Развитие функциональности предполагается только в редакции 3.0.