Кейс: открытие ресторана для загородной базы отдыха
Новый ресторан для базы отдыха открыл новый мир возможностей для отдыхающих. Клиенты рады новому варианту досуга, а хозяин — их улыбкам и увеличенной прибыли
Наш заказчик — владелец подмосковной базы отдыха, формат — коттеджи в аренду. Большая территория и загородная свежесть базы привлекали посетителей, стремящихся отдохнуть от городской суеты, однако вопрос питания постояльцы решали сами. У хозяина возникла идея предложить своим гостям нечто большее, чем просто место для ночлега - возможность насладиться отличной кухней в обстановке абсолютного комфорта. На основе такого запроса был разработан план большого, всесезонного ресторана.
Не все любят готовить, особенно во время отпуска, это отнимает много времени и энергии, которые можно было бы потратить на более интересные варианты досуга. Поэтому наличие хорошего ресторана на территории базы избавило бы гостей от необходимости искать нужные блюда к праздничному столу и переживать о том, насколько комфортными будут условия. Новый ресторан значительно увеличил бы поток клиентов, ранее отказывающих себе в поездке, когда такие планы пересекались с праздниками.
Ресторан органично вписался в окружающий природный ландшафт и стал неотъемлемой частью архитектурного комплекса базы отдыха, на территории которой размещены дома для аренды, а также бани и беседки для гостей.
Строение было выполнено по каркасной технологии с использованием экологичного и прочного материала — клееного бруса. Такая конструкция не только обладает преимуществом с эстетической стороны, но и обеспечивает надежность ресторана и полную безопасность для его посетителей.
Интерьер был тщательно подобран командой профессиональных дизайнеров. С целью сохранить атмосферу природной естественности, был выбран стиль Прованс, теплые и натуральные оттенки прекрасно резонируют с загородными пейзажами.
Ресторан имеет все необходимое для проведения больших праздничных мероприятий, к услугам гостей: большой зал для банкета, барная зона, просторная терраса на свежем воздухе, места для складских помещений и конечно же приветливый персонал, уже полюбившийся посетителям.
Здание имеет обширное панорамное остекление: гостям открываются виды на пушистый еловый лес и холмистые поля. Для поддержания комфортной атмосферы внутри, предусмотрена система отопления при этом содержит все необходимые составляющие для эксплуатации здания при любых погодных условиях в каждый из сезонов.
Ресторан гостеприимно принимает посетителей круглый год, предлагая всем гостям разнообразную кухню в приятной обстановке. Тут всегда можно укрыться от осеннего ливня, согреть руки зимой о чашку с какао, а летом отдохнуть от назойливого солнца на веранде или в прохладном зале. Ресторан уже пользуется большим спросом для проведения разных мероприятий: корпоративов, юбилеев и конечно свадеб. Заказчик был приятно удивлен большой популярности заведения, результат оказался выше всех ожиданий!
Интересное:
Все новости:
Публикация компании
Достижения
Профиль
Контакты
Социальные сети