GRADUS на бизнес-форуме «Конфекс»: аналитика данных как ключ к успеху

Выставка «Конфекс» — ключевое событие кондитерской и хлебопекарной отрасли, объединяющее ведущих производителей, ритейлеров и экспертов рынка.

26 марта в рамках бизнес-форума «Конфекс» состоялась сессия «Трейд-маркетинг. Онлайн и офлайн-ритейл», на которой выступил Владимир Васюткин, Директор по развитию компании GRADUS, с темой «Как использовать данные продаж в сегменте шоколада для успешного продвижения бренда на полке».

Данные как драйвер продаж в ритейле

Современный рынок требует от производителей и ритейлеров высокой адаптивности. Конкуренция в категории шоколада растет, и успех на полке во многом зависит от точного понимания потребительского спроса и эффективного использования аналитики данных.

В своем выступлении Владимир Васюткин представил ключевые выводы по использованию больших данных в трейд-маркетинге. На примере последних исследований GRADUS он показал, как точный анализ продаж, основанный на ОФД-данных и полевых исследованиях, помогает брендам выстраивать стратегию мерчандайзинга, увеличивать представленность SKU и повышать лояльность потребителей.

Также он рассказал, как аналитика данных позволяет обеспечить выполнение стандартов идеального магазина, определить ключевые ценовые пороги и оптимизировать товарное предложение. Как отметил Владимир Васюткин: «Данные продаж — это не просто цифры, а инструмент для выстраивания эффективных стратегий. Понимая, какие товары покупают чаще, в какие дни и по какой цене, мы можем значительно повысить эффективность трейд-маркетинговых активностей и обеспечить бренду более сильные позиции на полке.» Использование точных данных помогает трейд-маркетологам находить баланс между ценой, качеством и спросом, что особенно важно в сегменте шоколада.

Тренды рынка шоколада в 2024 году

В рамках выступления были также рассмотрены результаты исследования GRADUS о российском рынке шоколада в 2024 году. Аналитика компании охватывает до 80% всех чеков в офлайн- и онлайн-ритейле, что позволяет выявлять ключевые тенденции:

• Рост популярности премиальных брендов и продуктов с нестандартными вкусами;
• Усиление позиций маркетплейсов в дистрибуции шоколада;
• Возрастающий интерес к локальным производителям и натуральным ингредиентам.

Использование этих данных позволяет компаниям оперативно реагировать на изменения рыночной конъюнктуры и корректировать свои стратегии продвижения.

Будущее трейд-маркетинга: автоматизация и персонализация

Владимир Васюткин отметил, что в современных реалиях брендам необходимо делать ставку на персонализированный подход и автоматизацию процессов. Интеллектуальные системы мерчандайзинга, основанные на данных, позволяют прогнозировать спрос, корректировать ассортимент и оперативно управлять товарными запасами.

Участники сессии активно обсуждали перспективы внедрения аналитики в трейд-маркетинг и подтвердили высокую значимость работы с точными данными для успешного продвижения брендов в ритейле.

GRADUS продолжает развивать аналитические инструменты и предоставлять бизнесу решения, позволяющие эффективно работать на полке и усиливать позиции брендов в конкурентной среде.